海南华肽生物科技有限公司

发证机构：	国家知识产品图	发证时间 ：	2025-04-01
上传时间 ：	2025-04-17	有效期至 ：	永久

 一种鲣鱼弹性蛋白肽及其制备方法

弹性蛋白高度疏水且广泛交联，是一种极难溶的硬蛋白，不溶于稀酸、碱、醇和盐溶液，只在一些极性溶剂中出现溶胀现象，且高度抵抗蛋白酶降解。弹性蛋白肽是弹性蛋白经蛋白酶水解制备的产物，因此弹性蛋白肽生产难度被大大提高。

目前弹性蛋白肽大多是以牛心脉管、牛韧带和鲣鱼等鱼类的心脏动脉球为原料制备的，鱼源弹性蛋白肽因具有安全性高、免疫原性低等特点，深受市场和消费者的关注。

此项的获得，是对海南华研自主研发鲣鱼蛋白肽的认可，也为公司后续继续开发高品质产品提供了不懈动力。